Hej! Glem ikke at logge ind for at se dine personlige tilbud og bonussaldo.
Log ind eller bliv medlem her:
Menu til Mortensaften
Din Kvickly-slagter har gjort det nemt for dig, og forberedt en lækker menu til Mortensaften
Bestil hos slagteren og afhent den 10. november
Du kan nemt printe og udfylde din bestillingsseddel derhjemme. Aflevér sedlen i din butik, og så skal du bare huske at hente din mortensaftensmenu den 10. november samme sted.
Pris for 2 kuverter
199,-
Sådan tilbereder du menuen derhjemme
And
I almindelig ovn: Låget tages af alubakken med and og stilles i forvarmet ovn ved 200 grader i ca. 25 min.
Sovs
I mikrobølgeovn: Låget tages af bakken. Varmes ved 800-1000w i ca. 2 min.
I gryde: Varmes op under omrøring. Koges igennem i ca. 1 minut. Husk at røre i gryden.
Kartofler og rødkål
I mikrobølgeovn: Låget tages af bakken. Varmes ved 800-1000w i ca. 2 min.
I almindelig ovn: Varmes i forvarmet ovn ved 200 grader i ca. 20 min. (husk at lægge stanniol over kartofler og rødkål så det ikke bliver tørt).
Find din lokale Kvickly her og aflever din bestillingsseddel til Mortensaften
Spørgsmål og svar
Hvad er Mortensaften?
Mortensaften falder hvert år d. 10. november, aftenen før Mortensdag. Legenden om Mortensaften omhandler Martin af Tours, der blev valgt til biskop mod sin vilje. Han flygtede derfor og gemte sig i en gåsesti. Da eftersøgerne nærmede sig, skræppede gæssene, og Martin blev fundet. Som hævn befalede han, at der en dag om året skulle spises gæs.
Selvom, at det i legenden var gæs, der var synderen, så er det i dagens Danmark i langt højere grad anden, der er på menuen. Det skyldes, at gåsen tidligere var meget dyr, og derfor spiste mange andre fjerkræ.
Hvad spiser man Mortensaften?
Mortensaften er synonym med andesteg. Populært bliver anden serveret med brune- og hvidekartofler, rødkål og brun sovs. Nogle steder i landet bliver der suppleret med franske kartofler, salat eller andet tilbehør efter humør. Der er ikke nogen egentlig foreskrifter for, hvordan middagen skal udformes udover, at der indgår, gås eller and.
Hvad består Kvicklys Mortensaftens menu af?
Kvicklys Mortensaftensmenu består af andesteg, kartofler, rødkål, agurkesalat og brun sovs.
Kan man få Mortens and ud af huset?
Ja. Kvickly tilbyder et nemt alternativ til at skulle stå længe i køkkenet. Hos os kan du få et lækkert, og nemt tilberedeligt måltid, som sparer dig en masse tid i køkkenet.