Logo
Solbær som topping
Solbær som topping

Solbær

Solbær kaldes for en superfrugt, eftersom den er fyldt med C-vitaminer og antioxidanter. De giver maden et twist ved hjælp af deres dejlige smag og duft. Temperaturen i Danmark passer perfekt til, at du kan dyrke dem i din egen solbærbusk. I midten af 1700-tallet begyndte mange danskere at dyrke dem i deres haver. Solbær bruges som regel i saft, syltetøj og som topping på ost, desserter og kager.

 

Hvordan spises solbær?

Solbær kan godt spises hele - vi anbefaler dog at de bliver skyllet inden servering. Solbær har en dejlig syrlig smag.

Hvor stammer solbær fra?

Solbær stammer fra Eurasien og blev første gang dyrket i Danmark i 1600-tallet.

Hvornår er solbær i sæson?

Solbær blomstrer fra maj til juni og høstes fra juli til august.

Find butik
Tilbudsavis