Pære

Der findes mange forskellige sorter af pærer, der hver især har sine egne kvaliteter. Fælles for dem er, at de både kan spises friske eller bruges i salater samt i varme kager og tærter. Pærer indeholder blandt andet vitaminerne A, B og C og mineralet kalium.

Hvor stammer pæren fra?

Pæren stammer oprindeligt fra Asien, men var en kendt frugt i oldtidens Sydeuropa. Pæren kom til Danmark i Middelalderen og har været dyrket lige siden.

Hvornår er pærer i sæson?

Efteråret er pæresæson, hvor de fleste pæresorter smager bedst.