Logo
Abrikos
Abrikos

Abrikos

Abrikosen stammer fra Asien, hvor den har været dyrket i mere end 4000 år. I dag bliver abrikosen dyrket i store dele af verden. En abrikos ligner en lille fersken med det orangegule udseende og dets let behåret skind. En abrikos har en sød og syrlig smag og kan spises som frisk men også bruges til marmelade. Abrikos kan også tørres og spises som en tørret snack.

 

Abrikoskerner

Abrikoskernen er en flad sten, som indeholder et frø. Frøene kan anvendes som erstatning for mandler i f.eks. marcipan. 

Abrikostræ

Et abrikostræ kan blive op til 4 meter højt, hvor abrikosen vokser. Abrikostræet er et subtropisk træ med rødlige blomster og dyrkes i lune områder, hvor abrikosfrugterne modnes i sensommeren.

 

Læs mere om andre stenfrugter:

Find butik
Tilbudsavis