Logo
Svesker
Svesker

Svesker

Svesker er en fællesbetegnelse for en række blommearter, som er sol- eller ovntørrede. De blommer som bliver tørret til svesker, er som regel fra Sydeuropa eller Californien. Svesker er en lækker snack til ostebordet eller i desserter. Svesker byder også på en række vitaminer og mineraler som: kalium, K-vitamin og B6. Husk at opbevar sveskerne i en lufttæt beholder på et køligt, tørt og mørkt sted. Her kan de holde sig i op til 12 måneder.

 

Sæson for svesker

Blommer bliver høstet fra august til slutningen af september. Når blommerne modner, bliver de udstenet og herefter tørret til svesker. 

Læs mere om andre stenfrugter:

Find butik
Tilbudsavis