Logo
Den eksotiske kaktusfigen
Den eksotiske kaktusfigen

Kaktusfigen

Kaktusfigen tilhører kaktusfamilien og kommer oprindeligt fra Mexico. Kaktusfignen dyrkes i dag i meget tørre og subtropiske områder. Kaktusfignen har høj status i Mexico og har stor betydning i de varme områder i syden, hvor den dyrkes.

 

Kaktusfigens udseende

Kaktusfigen gror på en plante som kan blive op til fire meter høj. Planten består af flade og skiveformede stængler. Selve kaktusfigenerne er små, gule og har en form der minder om en pære. Den modne kaktusfigen har enten gul, rød, grøn eller orange skal. På skallen er der små fine hår, som kan sætte sig fast i huden. Derfor er det en god idé at bruge handsker, når man skal beskære kaktusfigenen. 

Kaktusfigens smag

Smagen af en kaktusfigen bliver tit sammenlignet med stillesbær. De er saftige, søde og velegnet til kager og desserter. Kaktusfigens konsistens minder meget om en vandmelon. Derudover bliver kaktusfigen også brugt til at lave sirup og olier. Kaktusfigener har et rigt indhold af C-vitamin, kobber og magnesium.

Find butik
Tilbudsavis