Nashi pæren

Nashi pæren, også kaldet den japanske pære, stammer oprindeligt fra Østasien, hvor den vokser på asiatiske pæretræer, som kan blive op til 4-6 meter høje. Der findes mange forskellige sorter inden for nashi pæren. Den bliver i dag dyrket mange steder i Japan.

Nashi pærens udseende

Nashi pærens form og størrelse minder meget om et æble. Nashi pæren har en gylden, lys og meget tynd skræl. Indeni er den hvid og har et sort lille kernehus.

Nashi pærens smag

Nashi pæren har en sød og meget frisk smag. Derudover er den meget vandet og saftig. Ligesom æblet, kan den spises med det samme - med og uden skræl på. Nashi pæren kan også supplere smoothien eller juicen. Nashi pæren har et højt kalium indhold, som er godt imod forhøjet blodtyrk.