Logo
Salak frugten fra Indonesien
Salak frugten fra Indonesien

Salak frugten

Salak frugten er den frugt, som har en skal, der både ligner og føles som slangeskind. Den slangemønstret Salak er på størrelse med en figen og er oprindeligt fra Indonesien. I dag dyrkes den flere steder i Sydøstasien på palmer - især på Bali hvor den også importeres fra.

 

Salak frugtens udseende

Salak frugten har en skal, som både ligner og føles som slangeskind, og så kan det let pilles af. Den består af fire fed, som kan minde om hvidløgsfed. Frugtkødet er tørt og sprødt.

Smagen af salak frugt

Salak frugten har en sød og sprød smag. Smagen minder om et æble og valnød. Salak frugten kan anrettes i salater, frugtsalater samt desserter. Det siges, at salak er med til at forebygge forstoppelse.

Find butik
Tilbudsavis