Salak frugten fra Indonesien
Salak frugten fra Indonesien

Salak frugten

Salak frugten er den frugt, som har en skal, der både ligner og føles som slangeskind. Den slangemønstret Salak er på størrelse med en figen og er oprindeligt fra Indonesien. I dag dyrkes den flere steder i Sydøstasien på palmer - især på Bali hvor den også importeres fra.

Salak frugtens udseende

Salak frugten har en skal, som både ligner og føles som slangeskind, og så kan det let pilles af. Den består af fire fed, som kan minde om hvidløgsfed. Frugtkødet er tørt og sprødt.

Smagen af salak frugt

Salak frugten har en sød og sprød smag. Smagen minder om et æble og valnød. Salak frugten kan anrettes i salater, frugtsalater samt desserter. Det siges, at salak er med til at forebygge forstoppelse.

I Kvickly finder du salak og mange andre eksotiske frugter. Find din nærmeste butik her

FAQ om salak frugt

Hvordan smager salak (slangefrugt)?
Salak frugtens smag sammenlignes ofte med æble, ananas og nødder. Smagen kan bedst beskrives som frisk, sød og syrlig.

Hvordan dyrkes salak (slangefrugt)?
Frugten dyrkes på palmetræer i Indonesien, Thailand og Malaysia. Træets stamme bliver ikke særlig høj, dog kan bladene blive op til 6 meter lange.

Hvordan bruges salak (slangefrugt)?
Når skallen er pillet af, kan frugten spises som den er.

 

Hvorfor hedder kaldes salak for slangefrugt?
Kaldenavnet ”slangefrugt” skyldes at frugtens skræl minder om slangeskind.

Se tilbudsavisen her

Find din nærmeste butik her