Kvicklys nytårsmenu 2025
Gør nytårsaften enkel og velsmagende med Kvicklys lækre 3-retters nytårsmenu.
Vi har sammensat en festlig menu, som du hurtigt kan færdiggøre hjemme i dit eget køkken – så sørger vi for smagen, mens du skaber stemningen.
Pris pr. kuvert (min. 2 kuverter)
279,-
Du kan bestille nytårsmenuen nu i din lokale butik.
Nytårsmenuen indeholder:
Forret:
Skaldyrsbisque med marinerede rejer, frisk bronzefennikel og dildolie.
Toppet med sprøde ’grønne’ chips og serveret med stenovnsbagt brød.
Hovedret:
Oksemørbrad med brunet gulerodspuré, cremet kartoffeltimbale og ristet grønkål.
Anrettet med søde syltede rødløg, friske ærteskud og rødvinsglace.
Dessert:
Lun chokoladefondant med et flydende chokoladehjerte.
Serveret med vaniljefraiche, sprød crumble og spæd krydderurt.
Sådan tilbereder du din nytårsmenu
Vores delikatesseafdelinger har hjulpet dig godt på vej. Du skal kun stå for de sidste 10 % af tilberedningen, se hvordan herunder:
Forret
Sådan forbereder du din forret.
Hovedret
Sådan forbereder du din hovedret.
Dessert
Sådan forbereder du din dessert.
Tapasmenu til nytårsaften
I år kan du som noget nyt bestille en lækker nytårstapas til to personer – en nem og smagfuld måde at skyde det nye år i gang på.
Den kan nydes til Kongens nytårstale, som natmad eller som et alternativ til den klassiske nytårsmenu – klar til at sætte direkte på bordet og dele med én, du holder af.
Nytårstapas til 2 personer indeholder:
- Lakserilette med citron, dild og kapersbær
- Hvidløgsmarinerede rejer med chilimayonnaise
- Sliders med koldrøget laks, hollandaisesauce og sprød salat
- Bresaola med grøn pesto og parmesanflager
- Salami Milano med semidried tomater og artiskokcreme
- Serranoskinke med oliventapenade og saltede mandler
- Italienskinspireret paté med cornichoner
- Rotterdam-ost og nødder med akaciehonning
- Chiligouda med jordbær og vindruer
- Oliven
- Fyldte peberfrugter med flødeost
- Knækbrødschips med havsalt
- Rugbrødschips med salt
- Flutes
Kan bestilles i din lokale Kvickly fra uge 43.
Allergeneliste for Coops nytårsmenu 2025
Allergener – Forret med skaldyr:
Skaldyrbisque: SKALDYR, MÆLK, FISK, SELLERI. Kan indeholde spor af bløddyr. Optøet.
Salsify Chips - Skorzonechips: Ingen allergener. Optøet.
Dild-olie: Ingen allergener. Optøet.
Hvidløgsrejer: SKALDYR. Kogte.
Kuvertsmør: MÆLK.
Kuvertbrød: HVEDE. Kan indeholde spor af æg, soja, mælk, sesam og valnød. Optøet.
Bronzefennikel: Ingen allergener – skal skylles.
Allergener – Hovedret med oksekød:
Oksemørbrad: Ingen allergener. Stegt. Sous vide.
Kartoffelgratin: MÆLK, ÆG. Kan indeholde hvede, rug, byg, selleri, skaldyr, sesam, sennep, fisk, sulfitter, soja, hasselnød, mandel, cashewnød, pistacienød, valnød, pekannød, macadamianød, paranød, bløddyr, jordnød og lupin.
Rødvinssauce: Ingen allergener. Optøet.
Gulerodspuré: Ingen allergener. Optøet.
Syltede rødløg: Ingen allergener. Optøet.
Grønkål: Ingen allergener – skal skylles.
Ærteskud: Ingen allergener– skal skylles.
Kuvertsmør: MÆLK.
Allergener - Dessert:
Chokoladefondant: HVEDE, ÆG. Kan indeholde spor af fisk, soja, mælk, hasselnød, mandel, cashewnød, pistacienød, valnød, pekannød, macadamianød, paranød. Optøet.
Yoghurt crumble: HVEDE, MÆLK, SOJA. Optøet.
Creme fraiche 38% fedt: MÆLK.
Citron, øko: Ingen allergener – skal skylles.
Vaniljesukker: Ingen allergener.
Rød engsyre: Ingen allergener – skal skylles.