Tip:
Portvin er også vin og holdbarheden er ikke evig, især ikke hvis du gemmer den i barskabet eller på bordet. Faktisk bør portvinen gerne opbevares i køleskabet. Men som med andre vine afhænger det af typen af portvin.
De ældre og finere vintage ports, portvine med årgange, holder kortere tid end de unge portvine, der kan holde op til flere måneder – men sandsynligvis ikke meget længere.
Den bedste tommelfingerregel på holdbarheden er nok: smag dig frem! Hvis du stadig nyder at drikke den og den smager godt, så er der jo ikke mere at diskutere i dén sag. Skål!